富山グラウジーズでは、観客の皆様により良い観戦体験を提供するため、山形ワイヴァンズ戦に合わせて地元の人気ラーメン店「花鳥風月」の特別出店を実施しました。この特別出店企画では、販売数量の需要予測や当日のオペレーション効率、混雑回避といった課題に直面しましたが、富山グラウジーズ公式アプリの事前オーダー機能を活用することで、これらの課題を効果的に解決しました。

■パートナー企業の活用メリット

1. 需要予測の精緻化
   富山グラウジーズ公式アプリの事前オーダー機能を利用することで、持ち込み数量に関する需要予測が容易になり、計画的な出店が可能になります。
2. 当日のオペレーション効率化
   事前オーダー機能により、時間帯別の引き換えチケットを発行できるため、調理時間に応じたチケット販売を行うことで、調理オペレーションの効率化とお客様の待ち時間削減を両立できます。
3. 出店時間の容易な調整
   事前オーダー機能を活用することで、売上を確保した状態で試合前の2時間だけ出店し、閉店後はバスケ観戦を楽しむことで、従業員の満足度を高めたいといった活用も可能になります。